13.1 Cook and coach creativite_bandeau
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« Cook and coach » spécial créativité

Activer votre créativité !

Cet atelier culinaire est unique en son genre. Il a pour objet, à travers le prétexte ludique de la cuisine, d’observer les comportements individuels et collectifs des participants dans un contexte d’équipe projet.

L’atelier est co-animé par un cuisinier professionnel et un coach d’équipe. Chaque équipe devra remplir une mission bien particulière : réaliser une recette pour le lancement d’un nouveau restaurant. Après une rapide introduction sur les leviers de la créativité par le coach professionnel, les participants constituent des équipes et rejoignent leur îlot de travail qui comprend le matériel nécessaire à la réalisation de la recette. Un buffet de denrées est à la disposition des participants.

Chaque équipe devra, à l’issue du temps imparti, avoir montré sa capacité à :

  • reproduire une recette connue ;
  • créer une nouvelle carte de plats en imaginant elle-même les recettes, les noms et les prix ;
  • élaborer l’une des nouvelles recettes pour la faire goûter au jury.

La nouvelle carte sera jugée sur des critères d’organisation, d’efficacité, de cohésion et bien sûr de résultat !

A la suite de cette animation ludique et décalée, une session de debriefing sera animée par le coach avec présentation de son diagnostic sur le niveau de maturité des équipes. Un partage d’expérience avec tout le groupe sera réalisé afin d’analyser la manière dont chaque équipe a pu laisser émerger la créativité de ses membres.

 

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Nombre de participants : de 15 à 200 personnes.

Durée : de 1h à 2h30 selon le temps dont disposent les participants.

Lieu : votre entreprise, lieu de séminaire ou un lieu que nous recherchons pour vous selon vos exigences.

Matériel nécessaire : tables et chaises, nous fournissons le reste du matériel.
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