Buffet chocolats grands crus
Notre experte en chocolat propose aux participants une découverte du monde du cacao, de la cabosse à la tablette, à travers une dégustation commentée en libre-service d’une sélection de chocolats rares : fèves du Pérou entières enrobées de caramel et de chocolat, grands crus du Venezuela, de Madagascar ou du Brésil, chocolats aromatisés au gingembre, au piment, chocolat « ethnique » en provenance d’Espagne, mélange sucré d‘Amazonie à base de fève, de noix du brésil du brésil et de grains de café… A noter, l’ensemble de la dégustation est réalisé à partir de chocolats et de produits cacaotés issus de l’agriculture biologique.
Nombre de participants : de 20 à 1500 personnes.
Durée : de 1h à 4h selon la durée de votre événement.
Lieu : votre entreprise, lieu de séminaire ou un lieu que nous recherchons pour vous selon vos exigences.
Matériel nécessaire : des tables « buffet ». Nous les fournissons sur demande.
