Découvrez les secrets de la mixologie
Cocktails de légende
Objectif : Détente et convivialité
Les participants apprennent les bases de la mixologie. Comment confectionne-t- on un cocktail ? Quel matériel doit-on utiliser ? Quelles saveurs peut-on mélanger ?
Suite à l´apprentissage des règles élémentaires, le barmaid apprendra à chaque équipe à réaliser 2 cocktails de légende (Cosmopolitan, Strawberry daikiri, Russe Blanc, Tequila Sunrise...) : tous les participants réaliseront ainsi leurs propres cocktails sur une base de 5 ingrédients.
Durée et nombre de participants : 45 mn, groupe de 20 personnes minimum
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 | Concours de création de cocktail
Objectif : Challenge par équipe
En équipe de 5 à 6 personnes autour d´une table, chaque équipe a devant elle des ingrédients (alcool, jus, liqueur, sirop, épices, herbes, fruits).
Après quelques minutes d´explications indispensables sur l´usage du matériel et les bases d´un cocktail par un animateur, chaque équipe invente et réalise 2 cocktails. Après la préparation du cocktail chaque groupe doit expliquer le cocktail, les ingrédients, son mode de réalisation et un jury élit le meilleur cocktail.
Durée et nombre de participants : 1h00, groupe de 20 personnes minimum
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