Atelier spécial « Bon et bio »
Engouement à la mode ou véritables spécificités ?
Les vins bios méritent-ils vraiment l’aura qu’on leur attribue depuis quelques années ? Sans doute, mais pas tous. Après un cours d’œnologie sur la culture biodynamique de la vigne et ses productions dans différents vignobles, à vous de découvrir les spécificités des vins dits « naturels » et à vous d’apprendre à les reconnaître, ou pas ! Tel est le challenge proposé aux participants de cet atelier œnologique pas comme les autres. Comparaisons et échanges aboutiront à un classement des vins en fonction des critères définis par notre sommelier. Bouleversement de certaines idées préconçues à prévoir !
Nombre de participants : de 15 à 200 personnes.
Durée : de 1h à 2h30 selon le temps dont disposent les participants.
Lieu : votre entreprise, lieu de séminaire ou un lieu que nous recherchons pour vous selon vos exigences.
Matériel nécessaire : tables et chaises, nous fournissons le reste du matériel.
